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千米青石板古街漫步, 探访紫阳街古城烟火遗存

发布日期:2026-10-16 02:33 点击次数:77

紫阳街的清晨,是从一炉海苔饼的香气里醒来的。这条南北走向的老街躺在台州临海古城的腹地,是台州府城内保存较完整的历史街区。青石板被无数脚步磨得温润发亮,两侧二至三层的木结构商铺一间挨着一间,檐下的灯笼和布幌在风里晃悠。街上水井星罗棋布,千佛井、紫阳井至今仍有居民使用,井边洗菜打水的人影从未断过。街巷窄得两边屋檐几乎相接,雨天时雨水从瓦檐滴落,打在青石板上溅起细密水花。

海苔饼是紫阳街的魂。面粉和猪油做皮,包入海苔粉和白糖馅,烤至两面微黄,酥皮层层分明,咬开时海苔的咸香在唇齿间散开。蛋清羊尾是打发后的蛋清裹住豆沙油炸,形似羊尾,外酥内软,撒上白糖,甜而不腻。麦虾并非虾,而是面糊用刀刮入沸水煮成条状,因形似虾而得名,配以肉丝、笋丝和香菇,汤底醇厚熨帖。街内还有售卖乌饭麻糍的铺子,糯米用乌饭叶汁浸泡后蒸制,呈深紫色,裹上豆沙和松花粉,软糯中带着清香。

千佛井的井栏为石制,内壁刻有佛像,井水清冽,俯身可照见人影。紫阳井旁的墙面上嵌着石碑,字迹虽已模糊,仍能辨出旧时模样。街两侧的商铺是木板门面,早晨卸下门板便开始营业,傍晚再一块块装回去,日复一日,门板的榫卯都被摸得发亮。部分民居的门头有砖雕和灰塑,题材多为花鸟和人物,刀法虽经风雨仍见精神。街中段的五凤坊为石牌坊,坊上刻着浮雕,坊下行人穿行,古与今在同一道拱门下交错。

紫阳街不设围墙,街巷任人自由穿行。从南端进入,一路走到北端,看饼铺烤饼、麻糍铺裹粉,再拐入侧巷探访水井和老宅。中午在街边吃一碗麦虾,下午寻一处茶摊歇脚。海苔饼可以买来路上嚼,蛋清羊尾适合坐下来慢慢吃。这座老街没有刻意修饰,老房子里住着人,老井仍在使用,分不清哪是风景哪是日常。青石板被脚步磨得光滑,雨天泛着光,晴天扬着尘,檐下的灯笼在风里轻轻晃动,老街的日子就这样一天天过下去。

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